鸡蛋干的做法大全家常 ？鸡蛋干的做法大全家常菜
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本文目录
冻鸡肉干做法
原料 ：鸡肉(250g)
鸡蛋(3个)
面包糠30g
面粉10g
做法 ：1 、将鸡肉、干的干鸡蛋、做法做法面包糠 、大全大全面粉准备好备用
2 、鸡蛋家常鸡蛋家常将鸡胸肉切成小块 ，干的干然后放入1个蛋清 、做法做法1勺盐 、1勺料酒 、1勺白胡椒粉腌制30分种
3 、用筷子夹一块鸡肉 ，放入面粉中 ，让鸡胸表面匀均的粘上面粉
4 、将鸡肉再放入蛋液中，粘满鸡蛋液
5 、再将鸡蛋粘满面包糠
6 、然后将粘好面包糠的鸡肉摆好备用
7 、锅中倒入适量的油 ，油热后将鸡肉一块块的放入锅中，炸至鸡肉表面金黄时捞出装盘 ，开吃
五香泥鳅干的做法
配料 ：泥鳅一斤 ，盐适量 ，面粉适量，白酒适量 ，淀粉适量 ，鸡蛋一个 ，五香粉适量 。
做法是：
1.泥鳅买回来之后要先放到水盆中浸泡 ，放一些盐会让泥鳅的泥沙吐得更干净 ，吃起来会更健康一些 。
2.用剪刀把泥鳅给剪开 ，然后内脏等不能吃的部分 ，用盐和料酒搓洗一下 。然后把泥鳅上的黏液要充分地冲洗干净 。
3.用鸡蛋 、面粉、淀粉 、五香粉 、盐搅拌均匀 ，调成黏稠度适中的面糊 。
4.放入适量的清水 ，需要注意的是不要一次加很多 ，否则会很稀 ，还要继续加淀粉 、面粉才行 。要一次次的少量的加 。
5.把泥鳅放到调好的面糊中搅拌均匀 ，要注意不要有面疙瘩的情况出现 。
6.起锅烧油，油温六成的时候下泥鳅开始炸 。炸到全部变金黄色之后，五香炸泥鳅即可出锅 。
干玉米渣的10种吃法
加点水煮成玉米糊糊吃；
2 ，加点小麦面粉做玉米馒头吃，这种馒头超市有卖；
3，在大铁锅里煮菜 ，周围贴一圈玉米饼子；
4 ，包玉米饺子；
5 ，做成玉米包子吃；
6 ，加点大米一起熬玉米粥；
7 ，加大米一起煮玉米饭；
8 ，跟肉糜一起熬成汤羹；
9，跟肉一起炸玉米丸子；
10.做玉米煎饼。
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